焖烧泥鳅的做法_焖烧泥鳅怎么做_【大嘴巴子】

儿童是第一次吃泥鳅,他说味道特别好。虽然有一点鱼骨,但肉很嫩,很好吃。炖煮容易,味道好。

用料

主料

泥鳅500克

辅料

10克

5克

大蒜

10克

生抽

5毫升

黄豆酱

10克

蚝油

5毫升

料酒

5毫升

香菜

5毫升

焖烧泥鳅的做法

5毫升

焖烧泥鳅成品图

5克

烹饪技巧

1.

向泥鳅中加入一勺盐,让泥鳅吐出脏东西。

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2.

把锅里的水烧开,把泥鳅倒进锅里。

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3.

将水煮沸30秒。

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4.

洗你的脏东西。

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5.

你去头部,清理内脏。

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6.

将油放入锅中加热,将葱、姜、蒜和八角炒熟。

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7.

加入2汤匙豆酱和一些酱油。

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8.

加入适量蚝油,搅拌均匀。

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9.

加入一些开水

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10.

把泥鳅倒进锅里。

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11.

加入一些料酒,翻炒均匀。

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12.

盖上锅盖,用中火煮25分钟。

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010-1010

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泥鳅开始放一勺盐。当它进来的时候,它会跳来跳去,用一个盆把它盖住。把锅里的水烧开,把泥鳅放进去,煮30秒。不要煮得太久,如果煮得太久,泥鳅会腐烂的。

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泥鳅