家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

豆腐很好吃,孩子们非常喜欢

用料

主料

豆腐1块

鸡蛋100克

辅料

1勺

鸡精

正确量

生抽

1勺

蚝油

1勺

正确量

正确量

小米辣

正确量

豆瓣酱

正确量

水淀粉

1勺

家常炖豆腐的做法

正确量

家常炖豆腐成品图

正确量010-1010

1.

将豆腐切成小块,加入蛋液

家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

在热油中加入豆腐,炸至蛋液凝固并翻转。

家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

炒至金黄色,即可食用

家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

加入酱油:盐、鸡精、酱油、蚝油和清水。

家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

将油放入锅中,翻炒葱、蒜和小米,加入一勺豆瓣酱,倒入豆腐

家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

倒入调味汁,翻炒均匀,倒入水淀粉,变稠,撒一些葱,然后取出。

家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

010-1010

家常炖豆腐的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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