味增冬瓜鸡丸汤的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

这种汤使用简单,主要用味噌酱调味。配料是加水的鸡球、冬瓜、裙带菜和一点油面筋来增加小麦蛋白质。因此,它通常是吃不起的,没有必要担心作为零食变胖。

主料

鸡肉丸150克

冬瓜200克

裙带菜10克

油面筋10个

辅料

味增酱

两勺

葱姜

适量

味增冬瓜鸡丸汤的做法

1.

预先做好的鸡肉丸

味增冬瓜鸡丸汤的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

冬瓜切割滚轮块

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3.

裙带菜浸泡过的头发

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4.

将油面筋切成两半,使其易于煮沸

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5.

用水沥干味噌酱。

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6.

往锅里放油,炸葱和姜。

味增冬瓜鸡丸汤的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

加入冬瓜炒一会儿。

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8.

加入调味汁调味,翻炒调味汁。

味增冬瓜鸡丸汤的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

9.

用冬瓜煸炒,得到调味汁的颜色

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10.

加入沸水,加入鸡球、油面筋和裙带菜

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11.

用大火烧开,转到小火上大约10分钟。

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12.

配料煮得很软,可以享用。

味增冬瓜鸡丸汤的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

味增冬瓜鸡丸汤成品图

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味噌酱很咸也很美味,不需要其他调料。

用料


冬瓜