柠檬的做法_柠檬怎么做_杰米153_【大嘴巴子】

记得第一次做柠檬

主料

新鲜鸡脚4斤

辅料

柠檬

1

蒜子

料酒

中等

小米椒

4

生抽

中等

蚝油

中等

白糖

中等

鸡精

中等

米醋

中等

芝麻油

中等

花椒油

中等

柠檬的做法

中等

柠檬成品图

中等010中等

烹饪技巧

中等

1.

将新鲜鸡脚洗净备用,倒入适量料酒腌制。

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2.

将鸡脚切成两块,倒入滚烫的水中,煮一会儿,取出备用。

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3.

烧开水,加入鸡脚,倒些料酒,煮一会儿。

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4.

用中火煮沸15分钟,取出后用冷水备用。

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5.

传递冷水以备后用

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6.

混合柠檬

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7.

将柠檬切片,捣碎大蒜备用。

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8.

把调料混合好。

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9.

在鸡脚中加入柠檬、胡椒和大蒜,搅拌均匀。

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010-1010

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010-1010温馨提示:1。将鸡脚从水中取出,加入清水,倒入适量料酒,煮15分钟;2.根据个人口味加入适量调料。

用料


柠檬