扇贝胡萝卜饼的做法_扇贝胡萝卜饼怎么做_【大嘴巴子】

简单、快捷、营养。

用料

主料

胡萝卜120克

韭菜130克

扇贝肉7个

鸡蛋3个

面粉130克

鲜奶

辅料

味达美醇香米醋

10g

六月鲜特级酱油

5g

味达美臻品蚝油

5g

3花瓣

香油

适量

2 g

五香粉

1 g

白胡椒粉

一点

扇贝胡萝卜饼的做法

1.

将胡萝卜去皮,用擦拭器将它们搓成细丝。

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2.

把韭菜切成小块

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3.

将两种材料放入碗中,加入盐和五香粉,混合均匀,静置5分钟。

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4.

将扇贝肉上的沙袋取出,洗净,切成小块。加入白胡椒粉和美味的料酒。充分混合以去除鱼腥味

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5.

将扇贝肉倒入混合蔬菜中,敲碎鸡蛋,加入面粉和小苏打。

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6.

慢慢加入清水搅拌成面糊,面糊变薄,蛋糕变软,面糊变稠,蛋糕变硬。

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7.

在一个小碗中加入达米醋、六月鲜优质酱油、达米酱、芝麻油和少量水,混合均匀制成蘸酱

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8.

在锅的表面涂一点油,用勺子舀适量的面糊到锅里,用勺子底部抹平表面

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9.

慢慢地将小火烤焦,直到锅底被固定并翻转,直到两面都是金黄色,然后锅就可以取出来了。

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10.

用大蒜汁蘸一些水果、米粥或牛奶是一种有营养的早餐。

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扇贝胡萝卜饼成品图

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