家庭版大盘鸡的做法_家庭版大盘鸡怎么做_大菜小做的_【大嘴巴子

大盘鸡肉是我在学校最喜欢的菜。这个家庭版的残障派对可以轻松举办

用料

主料

鸡肉大约四两

土豆一颗

青椒一颗

西红柿一个

辅料

花椒

老抽

家庭版大盘鸡的做法

家庭版大盘鸡成品图

烹饪技巧

1.

将鸡肉焯一下,去血,然后取出备用。

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2.

在干锅中翻炒鸡肉,直到锅里没有水,然后取出。

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3.

油加热后,加入白糖或冰糖。这一步是准备给鸡肉上色。

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4.

将鸡肉上色后,加入葱、姜、蒜和胡椒,翻炒至香味扑鼻。

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5.

加入西红柿,翻炒至汁液流出。

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6.

加入土豆,翻炒,加盐,根据颜色加不加颜色

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7.

翻炒直到汁液流出。

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8.

水烧开后,盖上盖子煮10分钟。

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9.

加入青椒,打开盖子,翻炒直到青椒有味道

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10.

装料盘

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11.

开水后加入盐和油,然后加入面条,煮大约4分钟

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12.

捞出面条

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010-1010

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010-1010我吃面条,所以我留下更多的果汁。如果你把它当作一道菜吃,你可以节省更少的果汁。

面条煮熟后最好加盐和油一起吃。

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