炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

小时候经常吃,有童年记忆!

用料

主料

面粉4勺

淀粉一勺

鸡蛋一个

蘑菇一朵

辅料

鸡精

耗油

炸蘑菇的做法

炸蘑菇成品图

1.

拿一个蘑菇,把它撕成条状

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

用热水热烫

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

将刚焯过的蘑菇倒入冷水中,沥干水备用。

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

打一个鸡蛋,加入4茶匙面粉,1茶匙淀粉,13种香料,鸡精,1茶匙油,1茶匙盐,搅拌均匀。

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

把蘑菇倒进面糊里。

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

把蘑菇包在一层浆糊里。

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

下一步是用中火煎至金黄色。

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

将它放入容器中,撒上孜然粉和辣椒粉。

炸蘑菇的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

010-1010

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