辣椒炒肉的做法_辣椒炒肉怎么做_大厨四宝名_【大嘴巴子】

辣椒炒肉是湖南农民家庭的必需品,这是一种很难买到的菜肴。主要原料是辣椒和猪肉,主要烹饪方法是炒菜。

用料

主料

五花肉300克

螺丝椒150克

红尖椒少许

香菜段少许

葱蒜少许

辅料

食用油

正确金额

大厨四宝小石窖系列辣椒炒肉酱汁

1罐

辣椒炒肉的做法

1.

将准备好的猪肚切片备用。

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2.

将胡椒洗净,切成丁备用。

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3.

将红辣椒洗净切段备用。

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4.

将芫荽切片备用。

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5.

把葱切成段,把大蒜切片备用。

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6.

将油加入热锅,加入肉片,翻炒均匀。

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7.

当肉片炒至黄色时,加入切好的螺旋胡椒和红辣椒,炒均匀。

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8.

翻炒均匀后,倒入主厨鲍斯小食窖系列辣椒酱中,翻炒均匀。

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9.

加入蒜片和洋葱片,翻炒

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10.

最后,倒入切碎的欧芹并均匀翻炒,然后美味的辣椒翻炒肉就准备好了。

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辣椒炒肉成品图

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关键是渗透辣椒、食用油和猪肉的味道,所以最后一步是最重要的,味道越深,越真实。

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