豆腐莲蓬的做法_豆腐莲蓬怎么做_【大嘴巴子】

豆腐荷塘使用简单,味道好,好看,好吃。豆腐为人类提供了丰富的钙和镁,钙是人体各种生理生化代谢过程中所需的重要元素。它能维持细胞膜的完整性,参与神经和肌肉活动,是骨骼和牙齿的主要组成部分,是儿童和青少年生长发育和防治中老年骨质疏松症的物质基础。吃200克老豆腐可以满足1/3的每日钙需求。镁可以放松动脉血管的张力,有助于降低血压,预防心脑血管疾病,强健骨骼和牙齿。豆制品还含有磷脂、异黄酮,并且不含胆固醇,所以豆腐是一种真正的健康食品。

用料

主料

豆腐1块

豌豆10克

白萝卜1个

辅料

2g

胡椒面

1勺子

鸡精

1勺子

豆腐莲蓬的做法

1.

豆腐碎豌豆准备好了

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2.

盐豆腐

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3.

加入鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。

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4.

在碗中刷一层油来脱模。

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5.

倒入豆腐糊

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6.

加入豌豆,蒸15分钟

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7.

脱模后,放入煮好的汤里。

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豆腐莲蓬成品图

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烹饪技巧

豆腐可以根据你的喜好混合和调味。

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