仔姜青椒鲫鱼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

鲫鱼是一道常见的菜肴。姜青椒炒鲫鱼很好吃。鲫鱼能提高人的记忆力,营养丰富,肉质细嫩。含有蛋白质、微量元素、维生素等。

用料

主料

鲫鱼2条

仔姜50只

青椒50克

辅料

豆瓣辣酱

2勺

2

生抽

1勺

仔姜青椒鲫鱼的做法

1.

准备配料

仔姜青椒鲫鱼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

在锅里用油炒大蒜

仔姜青椒鲫鱼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

加入豆瓣酱,翻炒红油,加入少许生姜和青椒,翻炒至香味扑鼻。

仔姜青椒鲫鱼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

加入一碗水煮沸并打开。加入炒鲫鱼调味

仔姜青椒鲫鱼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

加入所有剩余的姜和青椒调味,从锅里取出。

仔姜青椒鲫鱼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

装料盘

仔姜青椒鲫鱼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

仔姜青椒鲫鱼成品图

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烹饪技巧

喜欢吃热点,可以加入辣椒。

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