拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

海滨人喝酒时经常吃海鲜小吃,如虾沙拉、鱼皮、鱿鱼等。还有很多方法可以做到这一点。

用料

主料

小青虾1斤

小葱1颗

辅料

白酒

2-勺子

耗油

1-勺子

1-勺子

味精

1-勺子

1-勺子

料酒

2-勺子

麻油

1-勺子

拌小青虾的做法

1.

这种做法其实很简单。先洗虾。如果有胡须,就把它们剪掉。否则,它们太乱了。将葱切成小块。

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

然后把葱切成大葱,放入虾中。加入一些料酒

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

添加油耗

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

加入糖、盐和其他调味料

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

混合好味道,用保鲜膜覆盖,冷藏至少4小时,但不超过24小时。毕竟,这是海鲜,很容易变质。

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

拌小青虾成品图

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

拌小青虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

虾不需要太大,但它们必须是新鲜的。它们越大,腌制时间就越长,彻底腌制就越难。如果你吃不新鲜的海鲜,你会损坏你的胃。调味料不需要太多,因为新鲜的海鲜味道鲜美,加入太多的调味料会破坏它本身的味道,吃的都是调味料。

拌小青虾的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。


青虾