糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

樱桃萝卜是本季度最新鲜的。酸萝卜和甜萝卜做成的萝卜特别爽口。

用料

主料

樱桃萝卜10个

果醋1大勺

辅料

白糖

15g

蜂蜜

1勺

糖醋萝卜的做法

1.

准备原料,樱桃萝卜,樱桃和清洗

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

首先,将萝卜底部切成一薄层,然后水平切片,然后旋转90度垂直切片(小心不要切,切割方法类似于椰丝黄瓜)

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

如果你害怕切不好,你可以把一双细筷子放在萝卜的底部,然后再切一次。

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

然后浸泡在淡盐水中,直到花朵开放,然后放入冰箱冷藏。

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

在碗里加入白糖、蜂蜜和果醋,搅拌均匀。

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

倒入锅中煮沸,直到稍微变稠。

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

将萝卜取出,晒干,放在盘子里,用芹菜叶装饰,浇上糖醋汁,就做好了美丽清爽的菊花萝卜。

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

糖醋萝卜成品图

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

糖醋萝卜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

1。切割时,你应该轻,不要切断。你也可以在它下面垫两根筷子,这很容易掌握。

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