手工凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

夏季餐桌是一道必不可少的菜肴,用几分钱就可以做成一个的大盘子。

用料

主料

玉米淀粉半碗

辅料

黄瓜

半勺

1瓣

陈醋

2勺

生抽

1勺

适量

香油

半勺

辣椒油

2勺

手工凉粉的做法

1.

淀粉和水1:1混合成糊状。

手工凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

将4等份的水倒入锅中,煮沸,将面糊倒入锅中,用小火搅拌至透明粘稠

手工凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

在容器上刷一层食用油,倒入熟糊中,静置冷却(温度下降后,可以放入冰箱冷藏,这样味道会更好)

手工凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

凝固后,取出切成条,黄瓜切丝。

手工凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

根据你的口味添加调料。

手工凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

手工凉粉成品图

手工凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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