双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

婆婆的鹅蛋太多了,吃不下。她寄了一堆。据说吃鹅蛋很好,但是鹅蛋太大了,煮的时候拿不动。加入一些辣椒炒是可以接受的!

主料

鹅蛋1个

青红椒各一个

辅料

生抽

鸡精

双椒鹅蛋的做法

双椒鹅蛋成品图

1.

提前准备材料

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

在鹅蛋中加入盐,搅拌均匀。

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

青椒和红辣椒丝

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

向锅里加入油,加热油,然后加入鸡蛋,油炸成型

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

搅拌并加入绿色和红色胡椒

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

如果太干,加入生烟和少量水。

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

加入少许鸡精,搅拌均匀。

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

打包托盘。

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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双椒鹅蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

010-1010 1、倒入蛋液前必须加热油

2、打蛋液时,不要放盐,生烟是咸的!所以没必要把它放回去。

用料


步骤