凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

夏季速食凉拌蔬菜和凉拌皮蛋,10分钟内制作

主料

皮蛋3个

黄瓜1根

青辣椒适量

食用油适量

油泼辣子适量

辅料

,适量

花椒粒

,少量

,适量

生姜

,适量

生抽

,适量

,适量

凉拌皮蛋的做法

1.

准备食物,根据自己的数量进行调整

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

皮蛋切得很好,大小不一。

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

装料盘

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

用刮刀刮黄瓜片。

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

把它卷起来,放进托盘里。

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

青椒丝

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

将食用油倒入锅中,加热,然后将花椒粒煎出香味。

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

准备一个小碗,加入生酱油、醋、盐、辣椒、大蒜和生姜搅拌均匀。

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

9.

热油直接倒在皮蛋辣椒上。

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

10.

美味的凉拌皮蛋准备好了!妈妈最喜欢的凉菜

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

凉拌皮蛋成品图

凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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凉拌皮蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

1。皮蛋是根据家庭成员的数量来准备的。在倒入皮蛋之前,调料要根据小碗中的味道进行调整。

2、食用油可以在家里使用!

用料


皮蛋