粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

母亲节,充满爱和感激的一天。世界上所有的母亲都是伟大的。在这个特殊的日子里,问一个问题:你知道你妈妈喜欢吃什么食物吗?我们最亲近的人知道她的爱好吗?

这个母亲节,让我们走进母亲的内心,给她做一道最喜欢的菜?

母亲节那天,给妈妈做她最喜欢的粉丝和碎白菜!最近,市场上有大量的卷心菜,每公斤90美分,特别便宜。和粉丝混在一起很容易。它味道鲜美,营养丰富,也是一种非常受欢迎的米饭必杀菜。

用料

主料

粉丝2卷

猪肉200克

包菜半个

辅料

干辣椒

3

花椒

正确金额

大蒜

2

2

正确金额

粉丝肉末包菜的做法

1.

准备好所有的材料。卷心菜丝和碎猪肉。

预先浸泡在水中的猪肉会产生大量的血液。

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

这道菜也叫卷心菜。卷心菜也叫卷心菜、卷心菜、海带白等。它在中国更多的省份被广泛种植。卷心菜富含维生素,是夏季和秋季的主要蔬菜之一。

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

粉丝用清水浸泡后,放入锅中加热1分钟。

我买的扇子浸泡后仍然很硬。

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4.

在成熟的粉丝中加入3汤匙酱油,搅拌均匀,这样粉丝会提前品尝,和卷心菜一起炒菜的时间会大大缩短,因此炒出来的卷心菜特别脆。

这一步非常关键!

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

将油倒入煎锅,翻炒辣椒、大蒜粉和豆瓣酱。加入碎肉,快速翻炒。

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

加入卷心菜丝。加入适量的盐、糖和酱油,炒至卷心菜变软。

提示:这一步火要大一些,要快炒。

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

当卷心菜被油炸至变软并轻微脱水时,将粉丝煸制,加入盐并用生猪肉调味,这样粉丝可以充分吸收卷心菜的水分。

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

快速翻炒几次,加入鸡精即可出锅。

加入粉丝后,不需要油炸太久。粉丝加入后就熟了。把它混合好。

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

9.

撒上切碎的葱,离开锅。一道非常家常的菜做好了,卷心菜是脆的,粉丝是透明的,不粘的,美味可口。

粉丝肉末包菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

粉丝肉末包菜成品图

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