鸡肉冬瓜卤【孔老师教做菜】的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

去年11月,我拿了10份10000字少盐酱油的食谱。该品牌提供的配方来自台湾。我严格按照提供的食谱重新制作食谱,每道菜的味道都很好。我将逐一分享这10个食谱。今天,我将分享——份由10,000字的减盐酱油制成的“鸡冬瓜肉汁”。我相信你肯定喜欢它。

2018年,中国首次在食品行业提出减盐战略,并建议食品企业作为减盐从业者,应分阶段实现减盐目标。一万字降盐酱油是我第一次接触降盐酱油,追求健康饮食。肯定会有越来越多品牌的降盐酱油!

用料

主料

鸡腿3个

姜片5克

冬瓜200克

辅料

酱油

2大勺

香油

1小勺

白胡椒

一点

鸡肉冬瓜卤【孔老师教做菜】的做法

1.

冬瓜洗净,去皮。

鸡肉冬瓜卤【孔老师教做菜】的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

切成碎片以备后用。

鸡肉冬瓜卤【孔老师教做菜】的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

将适量油倒入热锅,加入姜片爆开,加入200毫升水。

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4.

加入1汤匙10,000字的降盐酱油、一点白胡椒和1汤匙芝麻油。

鸡肉冬瓜卤【孔老师教做菜】的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

将调料煮沸。

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6.

加入鸡腿肉和冬瓜片。

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7.

搅拌均匀。

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8.

再加入1汤匙10,000字的降盐酱油。

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9.

煮沸后,转中低火品尝。

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鸡肉冬瓜卤【孔老师教做菜】成品图

鸡肉冬瓜卤【孔老师教做菜】的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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