茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。炸茄子味道很好。

用料

主料

茄子1根

韭菜50克

辅料

1

1件

辣椒

2

生抽

2汤匙

茄子炒韭菜的做法

1.

切掉所有准备好的材料

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

将油倒入锅中,煎姜和蒜。

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

加入茄子,翻炒至香味扑鼻。

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

加入生烟、炒香和1碗水调味

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

加入韭菜,从锅里翻炒。

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

装料盘

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

茄子炒韭菜成品图

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

茄子炒韭菜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

炒茄子配米饭吃起来更好吃。如果你不喜欢韭菜,也可以加入韭菜。

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韭菜