蚝油鸡排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

一份的早餐可以直接吃,也可以和馒头一起吃。它又嫩又多汁,味道好极了。

主料

琵琶腿2个

辅料

洋葱

1/4

适量半勺

白糖

2 g

白胡椒

1勺

料酒

2勺

生抽

1大勺

蚝油

适量

食用油

1.

琵琶腿是无骨的,两边都打有小孔来调味。

蚝油鸡排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

加入洋葱丝、姜丝和各种调味料,搅拌均匀,放入冰箱,冷藏,腌制一夜。

蚝油鸡排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

用平底锅煎鸡皮,直到两面都变成棕色。

蚝油鸡排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

蚝油鸡排的做法

蚝油鸡排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

蚝油鸡排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

蚝油鸡排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

用料


蚝油