素炒油菜花的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

春季,适合食用各种花卉食品,油菜花作为观赏植物来自其他地方,我们当地的油菜花是用于油炸食品。

用料

主料

油菜花一把

姜丝适量

蒜头适量

辅料

鱼露

正确金额

食用油

正确金额

素炒油菜花的做法

1.

将食用油倒入锅中。

素炒油菜花的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

加入生姜和大蒜,炒至香味扑鼻。

素炒油菜花的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

添加油菜花。

素炒油菜花的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

炒至熟。

素炒油菜花的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

用一勺鱼露调味。把它翻过来,搅拌均匀,从锅里出来。

素炒油菜花的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

素炒油菜花成品图

素炒油菜花的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

油菜花具有清热解毒的功效,无论是凉的还是炒的,老少皆宜。

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油菜花