下饭菜地三鲜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹调三种新鲜食物

用料

主料

土豆适量

茄子适量

圆椒适量

辅料

蚝油

1/2勺

生抽

1勺

老抽

1/2勺

一点

鸡精

一点

白糖

一点

水淀粉

适量

下饭菜地三鲜的做法

1.

将土豆、茄子和甜椒切片

下饭菜地三鲜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

茄子涂有淀粉。

下饭菜地三鲜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

将半勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、少许盐、少许鸡精、少许白糖和半碗水搅拌均匀。

下饭菜地三鲜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

土豆、茄子和甜椒,分开油炸

下饭菜地三鲜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

将油放入锅中烧开,将葱和蒜炒香,倒入三种新鲜材料,倒入调味汁,煮沸,用水淀粉增稠,翻炒均匀,取出放入盘中。

下饭菜地三鲜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

下饭菜地三鲜成品图

下饭菜地三鲜的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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