爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

清凉凉粉菜来了。快速收集并在30秒内学会

用料

主料

豌豆淀粉1碗

清水适量

黄瓜适量

辅料

香菜

生抽

陈醋

辣椒油

香油

爽口凉粉的做法

爽口凉粉成品图

,010-1010,010-1010

1.

一碗豌豆粉淀粉:一碗水的比例1:1

爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

在锅里煮5碗水。

爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

稍微打开水,慢慢倒入面糊,边倒边搅拌,使其透明并膨胀

爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

倒入容器中,冷藏1小时。

爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

用工具把凉粉拉成条状,把大蒜拉成粉末。

爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

将凉粉、大蒜粉、芫荽、黄瓜丝、生酱油、陈醋、盐、辣椒油和芝麻油加入碗中,搅拌均匀。

爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

爽口凉粉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

010-1010

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