月牙骨炖土豆的做法_月牙骨炖土豆怎么做_tgcyy_【大嘴巴子】

月牙骨是一块带肉的软骨。它尝起来又甜又脆。土豆吸够了肉汤,又软又好吃。很好吃,不是吗?

用料

主料

月牙骨适量

土豆2个

辅料

食用油

1勺

冰糖

右量

葱姜蒜

右量

料酒

1勺

十三香

右量

月牙骨炖土豆的做法

1.

新月骨。

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2.

新月形的骨头被切成小块。

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3.

烤新月形骨头,清洗后备用。

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4.

将土豆切成块,炸至微黄,捞出备用。

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5.

将油倒入煎锅,将冰糖煎至有香味。

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6.

炒新月骨,去除料酒的腥味,加入十三种香料,炒葱姜蒜。加入水、盐,在高压锅里煮。

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7.

新月骨炖好后,加入土豆继续炖。

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8.

炖大约十分钟,直到土豆变得柔软可口。

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9.

你学会了吗?

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月牙骨炖土豆成品图

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油炸土豆很容易烹饪,你必须等到新月形的骨头熟了再放上去。

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