山芹烧猪肉香干的做法_山芹烧猪肉香干怎么做_【大嘴巴子】

春芹菜鲜嫩爽脆,色泽翠绿。这时,山芹菜饺子和炒菜特别好吃。我最喜欢的是山芹菜做的猪肉干。猪肉干和豆腐的香味与山芹菜的新鲜、爽脆和新鲜结合在一起。当你写食谱的时候,你可以感受到你嘴唇和牙齿之间的美妙味道!

用料

主料

山芹400克

猪肉100克

香干300克

辅料

蚝油

3g

3g

鸡精

2g

花生油

15g

花椒

4g

山芹烧猪肉香干的做法

1.

将采摘的芹菜放在盆里清洗。

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2.

取出欧芹叶,用斜切刀将其切开。

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3.

猪肉切片。

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4.

将干香切片。

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5.

将水烧开,将芹菜快速焯一下,取出后沥干水分备用。

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6.

在热锅里加入油,翻炒胡椒和胡椒,直到它们变色,然后关火。

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7.

从锅里取出辣椒和胡椒。

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8.

打开炉子,翻炒猪肉,直到它变色并煮熟。

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9.

炒芹菜,使芹菜充分吸收猪肉的香味。

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10.

用少许蚝油调味。

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11.

加入干香,翻过来均匀地燃烧,用盐和鸡精调味,盛在盘子里。

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山芹烧猪肉香干成品图

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烹饪技巧

1。炖芹菜应该迅速捞出并沥干水分,以保持其酥脆可口。

2.干香应该快速翻转并燃烧,以混合猪肉和芹菜的香味。

山芹烧猪肉香干的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。


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