香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

是吃龙虾的季节。龙虾有多种吃法,但蒜泥和辣味是唯一的最爱。

今天分享的麻辣小龙虾是

用料

主料

小龙虾1斤

花椒适量

啤酒一罐

黄瓜1根

青辣椒3个

红椒1个

大葱一根

生姜适量

蒜4个

香叶少量

八角1个

辅料

食用油

右量

右量

豆瓣酱

3小勺

鸡精

小量

香辣小龙虾的做法

1.

先清洗小龙虾

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

用剪刀把头剪下来。

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

不要剪得太多

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

从尾部拉出虾线

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5.

洗衣时用牙刷刷牙

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6.

准备所有必要的配菜和调味品

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

龙虾被控制干燥和切割来准备蔬菜。

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

将食用油倒入锅中,比烹饪用的油多一点。

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

9.

加入龙虾,翻炒

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

10.

将龙虾翻炒变色,放入转盘备用。

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

11.

继续加热锅中的油,加入葱、蒜、姜、花椒、八角、天竺葵、辣椒和一些干辣椒翻炒

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12.

加入豆瓣酱,翻炒几次。

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

13.

加入龙虾和辣椒,炒一会儿。

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14.

加入啤酒和盐,炒匀,煨一会儿。

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15.

收集果汁时加入黄瓜。

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16.

加入鸡精,炒均匀后离开锅。

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17.

你可以随意加入葱花和胡椒粉。

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18.

辣小龙虾准备好了!

香辣小龙虾的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

香辣小龙虾成品图

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烹饪技巧

龙虾必须擦洗干净

调料是根据你自己的口味调整的。

你可以选择你最喜欢的配菜。

香辣小龙虾的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。


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