连翘花煎饼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

连翘花具有清热解毒的功效,对感冒有一定的疗效,是药食同源的食品原料。这种词可用于凉菜、汤等。或者像我一样的煎饼。

用料

主料

连翘花70克

鸡蛋1个

面粉30克

胡萝卜50克

辅料

1g

香油

正确金额

连翘花煎饼的做法

1.

这是一朵开放的连翘花。注意它不同于迎春花。连翘花有4片花瓣,而迎春花有5片花瓣。

连翘花煎饼的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

洗液

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3.

用开水烫一下,立即取出。

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4.

拿出来,摊开,迅速冷却。

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5.

将烫过的花、胡萝卜丝、鸡蛋和盐放入碗中,搅拌均匀。

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6.

加入面粉

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7.

加水搅拌成糊状。

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8.

将芝麻油放入锅中,平放。

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9.

将两面煎至金黄色。

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连翘花煎饼成品图

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烹饪技巧

1。这煎饼只需要盐调味,不需要其他调料。

2.芝麻油的治疗效果更好。

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