粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_安冉An_【大嘴巴子】

面粉蒸排骨,肥而不腻,软,烂而可口。

用料

主料

排骨500克

自制米粉300克

土豆两个

辅料

料酒

一勺

4片

花椒

8粒

豆瓣酱

一勺

生抽

一勺

鸡精

一勺半勺

黑胡椒粉

适量

椒盐

适量

盐巴

适量

一勺

一根010

1.

大米,放入锅中,翻炒至黄色(充满香味),放入搅拌机中磨成粉末。洗净排骨,沥干水分。将土豆洗净,去皮,切成小块,生姜和大蒜去皮,磨碎成生姜和大蒜。米粉,一勺郫县豆瓣酱

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2.

在排骨中加入各种调料,用勺子舀豆瓣酱、白糖、盐和胡椒、黑胡椒和鸡精

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3.

蒜粉、姜粉、胡椒粉

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4.

油、酱油、料酒

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5.

有手全力抓,腌制半小时腌排骨

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6.

加入自制米粉

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7.

让米粉均匀地包在排骨上。

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8.

将锅里的水加热,在蒸笼上铺一层芦苇叶,然后铺一层土豆。可以用南瓜、红薯、绿豆、豇豆和芋头代替。土豆不需要调味。蒸的时候,他们吸收了排骨米粉的味道,这是特别好吃的。

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9.

将搅拌好的排骨均匀地放在土豆上,上层土豆和排骨应留有一定的间隙,以利于蒸汽对流。盖上盖子,按键开始烹饪,然后按烹饪键。到时候,关掉火,立即打开盖子。浓浓的香气会扑鼻而来。

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10.

面粉蒸排骨肥而不腻,软而不烂。“安全、绿色、无污染,盘锦大米深受大家喜爱”

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粉蒸排骨的做法

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