菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

这是潮汕菜。我非常喜欢它。鸡蛋和干萝卜一起很脆。它非常提神。

用料

主料

鸡蛋4-5个

萝卜干适量

辅料

1个奶粉勺

菜脯炒蛋的做法

1.

将腌菜洗净,切成丁

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

打碎鸡蛋

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

热油小火翻炒腌菜

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

腌菜是咸的,加糖会使它们更脆。

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

倒入蛋液

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

煎蛋的底部凝固,然后翻转。

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

切成小块,将鸡蛋炒至完全煮熟,不放蛋液,然后从锅里取出。

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

菜脯炒蛋成品图

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

菜脯炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

我已经炸了两大块了。干芜菁是咸的。请使用适当的数量。

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