凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

开胃美味,营养美味

糖醋菠萝猪肉

用料

主料

去皮五花肉250克

菠萝200克

辅料

番茄酱

50g

白醋

50g

白糖

30g

洋葱

10g

青红椒

10g

10g

胡椒粉

5g

鸡蛋黄

2g

生粉

1

凤梨咕噜肉的做法

50g

凤梨咕噜肉成品图

1.

准备8个糖醋汁

凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

用刀子将切好的猪肉两面切成4厘米的块。

凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

用盐和胡椒腌制,用蛋液和玉米粉包裹。

凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

第一次将猪肚煎成金黄色,第二次当油温高时,再煎一次,挤出多余的油。

凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

加入少许油,加入糖和醋汁及配料,翻炒,加入炒过的猪肚,翻炒30秒,然后取出

凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

凤梨咕噜肉的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

五香猪肉的选择不会太柴火。与此同时,五香猪肉两边的切刀再次油炸时,多余的油会被挤出来。

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