慢烤法式羊排的做法_慢烤法式羊排怎么做_【大嘴巴子】

也可以在家里制作精美的西餐。

烤羊排的外面很嫩,里面烤焦了。

咬一口

浓浓的香料与羊肉本身的香味混合在一起。

令人难忘。

我在屏幕上感到芬芳。

非常适合家用烤箱可爱

用料

主料

羊排3根

迷迭香3-4根

大蒜1个

黑胡椒碎适量

黄油适量

辅料

果香啤酒

2小勺

蚝油

1小勺

蜂蜜

1小勺

慢烤法式羊排的做法

1.

~看着流口水的羊排~

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2.

解冻的羊排,撒一点盐和黑胡椒腌制大约一个小时(对于不能提前解冻的小伙伴,你可以直接用烤箱发酵大约30度15-20分钟,然后你可以快速方便地解冻)

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3.

烤盘上铺上锡纸,腌羊排上刷上混合有水果啤酒、蜂蜜和蚝油的酱料,烤盘上放上迷迭香和黄油,蒜切成两半,酱料上也放上黄油。

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4.

烤箱预热180度

该蒸炉的空气炉热风系统通过循环三维热流实现快速加热。预热只能提前几分钟完成。用锡纸包好烤盘,在180度的温度下慢慢烘烤大约30分钟。然后把烤箱加热到210度,取出盖子上的锡纸,让羊排焦化并上色。~记得把两边中间翻过来,把两边烤成金黄色,大约15-20分钟~

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5.

用果味啤酒作为酱料会使羊排带来淡淡的果味,所以羊排一点也不油腻。

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6.

东芝7200蒸烤炉具有更好的蒸烤功能,可以锁住羊排、嫩滑多汁的羊肉、嫩滑无骨的汁液,做出一道西式菜肴,瞬间感觉就像五星级厨师~ j

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7.

自带蒸汽杀菌功能,即使烤后溅在羊排上的油渍被更好的清洗,也能顺便杀菌~

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慢烤法式羊排成品图

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