卤蛋红烧肉的做法_卤蛋红烧肉怎么做_冬日云卷卷_【大嘴巴子】

武汉启封,76自闭,交通重启,武汉回来了!然而,来自黑龙江省的进口病例数量不断上升,不能掉以轻心。疫情仍在继续,不容忽视。专家提醒人们不要在流行期间减肥,多吃蛋白质,增加抵抗力。一碗红烧鸡蛋和红烧肉既开胃又有营养。来吧,黑龙江!

用料

主料

猪肉(肥瘦)500克

笨鸡蛋六个

干豆腐两张

辅料

一个

一个

干辣椒

六个

冰糖

六个

香叶

四个

大料

两个

花椒

十多个

橘子皮

谷物

桂皮

一个小

料酒

一个小

酱油(三鲜)

一个大汤匙

老抽

两汤匙

a

1.

准备调味料,将猪肉切成条状,在水中浸泡一会儿,然后去血。

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2.

将猪肉放入煎锅,用小火煎至出油。

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3.

加入葱段、姜片、花椒、八角和干辣椒,继续翻炒

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4.

加入冰糖、天竺葵和陈皮

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5.

加入料酒、酱油和酱油

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6.

加水

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7.

煮沸

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8.

将煮好的鸡蛋放入砂锅,用小火煨一小时。

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9.

加入豆腐干节,再炖十分钟。

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卤蛋红烧肉的做法

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卤蛋红烧肉成品图

1。煮肉时,将冷水放入锅中,捞出并用水洗。

2.不要把鸡蛋煮得太硬,只要四五分钟。

3.鸡蛋可以在配料之前放进去,当肉是油性的时候,它可以吃烧焦的皮蛋。

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