青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

当我20多年前很小的时候第一次吃蚕蛹的时候,它毕竟是一种昆虫,当时我还是有点害怕。在家人的鼓励下,他尝了尝,味道很好。起初,我一次只吃了几个,但后来我开始喜欢上了这种美味的食物。蚕蛹具有极高的营养价值,富含蛋白质、多种氨基酸和维生素。这是一个很好的补充。它可以缓解疲劳,提高免疫功能。据说它还能增加脑细胞的活力,是不是很神奇?所以平时,不管是体力劳动还是脑力劳动,你都可以吃适量的蚕蛹!而且价格也不贵,两美元可以炒。今天,我将和你们分享一个简单的青椒炒蚕蛹,作为美味的食物。感兴趣的人可以试试!

用料

主料

蚕蛹 200克

青椒 25克

辅料

葱姜

正确金额

香菜

正确金额

5g

5g

料酒

3g

青椒炒蚕蛹的做法

1.

首先,处理食物,解冻蚕蛹,去除杂质,用清水冲洗几次。将剩余的辅助材料切掉以备后用。

青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

在锅里烧开油。将油加热,炒蚕蛹和姜片。

青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

锅周围放些水,放些料酒去腥,炒10分钟以上,让蚕蛹彻底热起来。

青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

加入切碎的青椒和盐,继续翻炒。

青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

将青椒翻炒至碎,加入葱段和芫荽段,翻炒均匀,捞出。

青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

青椒炒蚕蛹成品图

青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

青椒炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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