玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

普通的鸡蛋炒饭吃腻了,再加入一些玫瑰炒饭,里面有玫瑰的香味,吃起来相当特别。

用料

主料

米饭300克

鸡蛋2个

胡萝卜80克

辅料

大葱

10g

玫瑰花

5g

3g

生抽

5ml

玫瑰花蛋炒饭的做法

1.

准备一碗剩饭。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

胡萝卜去皮清洗后,切成条状,然后切成丁。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

用两个鸡蛋打碎鸡蛋混合物。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

将油放入锅中加热,将蛋液倒入锅中,将鸡蛋翻炒至熟透,然后倒出。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

往锅里加点油,然后加热。加入大蒜、米饭和切碎的葱,使它变香。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

加入胡萝卜丁,翻炒。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

翻炒胡萝卜丁,直到它们变色变软,然后将剩余的米饭倒入锅中。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

米饭煎软后,把鸡蛋倒回锅里。用锅铲翻炒米饭,直到米粒散开。加入适量的盐、玫瑰和生猪肉,搅拌均匀。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

9.

离开锅后,在炒饭上撒一些干玫瑰花瓣,然后打碎它。

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

玫瑰花蛋炒饭成品图

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

玫瑰花蛋炒饭的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

米饭最好和米饭一起吃,或者先蒸熟,然后冷却,再和鸡蛋一起煎。这样,煮熟的米粒会变得清澈可口。

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蛋炒饭