木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

炒菜不一定是一样的,但只要你看到家里有什么,它们就会被煮熟。我吃完了家里的蔬菜,发现了一根胡萝卜、黑木耳和两个青椒。我觉得它不太好吃。我被扫地出门了。

用料

主料

胡萝卜1个

鸡蛋3个

黑木耳少许

青椒1个

辅料

一点点

一点点

生抽

一点点

蚝油

一点点

一点点

花生油

1.

黑木耳预先浸泡,洗净,撕成小块,胡萝卜去皮切片,青椒切成小块备用。

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

2.

将鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀,形成蛋液。

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

3.

将花生油加入锅中,加入葱,炒至香味,加入胡萝卜片,用小火翻炒。

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

4.

这时,把胡萝卜推到锅的边缘,倒入鸡蛋,翻炒。

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

5.

鸡蛋被炸成碎片后,胡萝卜可以被推回去一起油炸。

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

6.

这时,加入黑木耳和青椒,一起翻炒,将盐、生酱油和蚝油放入碗中,搅拌均匀,倒入盘中调味,翻炒均匀,然后捞出锅。

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

7.

一道美味的家常菜

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

木耳炒鸡蛋的做法

木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做_雪峰儿_【大嘴巴子】

木耳炒鸡蛋成品图

1,将黑木耳用冷水浸泡后,用开水烫一下,彻底洗净。

2.当胡萝卜被煸制时,用油煸制它们可以将其中的成分转化成维生素A,维生素A可以被更好地吸收,味道也更好。

木耳炒鸡蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。


炒鸡蛋