柠檬鸭翅膀的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

婴儿说他会吃柠檬鸡翅,但他没有买鸡翅。碰巧冰箱里有鸭翅。请换成

用料

主料

鸭翅膀3只

辅料

2g

料酒

3g

蚝油

3g

黑胡椒粉

2g

10g

柠檬

2片

柠檬鸭翅膀的做法

1.

将鸭翅洗净,切成三份。

柠檬鸭翅膀的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

准备姜片

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3.

烧开水,加入2片姜片和鸭翅,热烫5分钟

柠檬鸭翅膀的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

用流动的水冲洗鸭翅,检查是否有毛发,如果有,将它们拉干净。

柠檬鸭翅膀的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

将油加入火锅中,加入姜片爆炒

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6.

加入鸭翅和热水,因为加入冷水时陶瓷锅容易开裂。

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7.

加入料酒、盐和蚝油。

柠檬鸭翅膀的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

加入黑胡椒和2片柠檬

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9.

搅拌均匀,盖上盖子,用小火煮25分钟。

柠檬鸭翅膀的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

柠檬鸭翅膀成品图

柠檬鸭翅膀的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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烹饪技巧

1,往陶瓷锅里加水加热,防止水烧开。

2.热烫后,检查是否有鸭毛。拔出来。热烫后,很容易拔出羽毛。

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柠檬