辣炒田螺的做法_辣炒田螺怎么做_原味生活?_【大嘴巴子】

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用料

主料

田螺500克

辅料

尖椒

1

火锅底料

适量

大葱

10 g

5 g

大蒜

3瓣

陈醋

1勺

生抽

2勺

蚝油

1勺

花椒粉

2g

辣炒田螺的做法

2g

辣炒田螺成品图

2g 010-1010

1.

用盐浸泡蜗牛1小时,然后用清水反复冲洗,直到没有杂质。

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2.

将青椒切成卷状备用。

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3.

将油放入锅中加热,翻炒葱、姜和蒜,加入火锅调料翻炒红油。

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4.

倒入蜗牛

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5.

翻炒,加入清水

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6.

加入料酒、陈醋、生酱油、蚝油和胡椒粉,炒匀,盖上锅盖煮10分钟。

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7.

当汤快干的时候,把青椒倒进汤里,翻炒2分钟。

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010-1010

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