鱼香杏鲍菇的做法_鱼香杏鲍菇怎么做_橙子小厨_【大嘴巴子】

杏鲍菇确实比肉好。

用料

主料

杏鲍菇300克

胡萝卜适量

木耳适量

青椒适量

辅料

陈醋

2勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

正确量

正确量

鸡精

正确量

正确量

正确量

正确量

豆瓣酱

正确量

水淀粉

正确量

鱼香杏鲍菇的做法

正确量

鱼香杏鲍菇成品图

1勺010-1010

1.

杏鲍菇洗净,切成细条,加水煮沸,热烫,煮至软身,取出

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2.

将油烧热,将葱、姜、蒜炒香,加入豆瓣酱,炒红油。

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3.

将杏鲍菇翻炒,加入胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝翻炒

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4.

加入2汤匙生酱油、1汤匙陈醋、1汤匙蚝油、少许盐、糖和鸡精,翻炒均匀。

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5.

最后倒入水淀粉增稠,翻炒一会儿,然后从锅里拿出来。

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010-1010

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