菠萝鸡块的做法_菠萝鸡块怎么做_睿妈下午茶_【大嘴巴子】

又是吃菠萝的季节了。

健脾养胃、健胃、补血、养血、增强记忆、祛湿、开胃、消食、止泻、消水肿。

用料

主料

菠萝1只

鸡1只

辅料

花椒

正确金额

生煎

1件

花生油

正确金额

菠萝鸡块的做法

1.

鸡块洗净并焯一下

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2.

将菠萝去皮,切成块。浸泡在微咸水中备用

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3.

往锅里加点油。将鸡块煎至两面金黄色。

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4.

两面镀金,加入姜和茴香翻炒。

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5.

依次加入生料酒和蚝油。盐,加些开水。

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6.

炖大约5分钟

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7.

加入菠萝,再炖两分钟。果汁可以从锅里拿出来。

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菠萝鸡块成品图

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