大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

春天发芽的葱嫩而不辣,炒鸡蛋特别好吃。

给豆瓣酱添加一种农民风味,简单却令人难忘。

用料

主料

鸡蛋5个

发芽葱7根

辅料

色拉油

1勺

豆瓣酱

1勺

半勺

鸡精

1勺

大葱炒蛋的做法

1.

准备材料

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

打鸡蛋,把葱切成段。

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

加热油盘,倒入蛋液。

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

用小火煎,凝固后翻过来。

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

用铲子切成小块。

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀。

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

将葱段翻炒

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

加入盐和鸡精,翻炒后取出。

大葱炒蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

大葱炒蛋成品图

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