韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

韭菜炒鸡蛋营养丰富,味道鲜美。

用料

主料

韭菜200克

鸡蛋2个

辅料

小勺

食用油

适量

韭菜炒鸡蛋的做法

1.

把鸡蛋打在碗里。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

用筷子搅拌均匀。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

洗韭菜以备后用。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

用刀子切韭菜

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

加热锅,加入食用油。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

加入蛋液,用中低火煎。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

煎蛋

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

将煎蛋放入碗中备用。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

9.

向锅中加入食用油,加入韭菜,翻炒均匀。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

10.

加入炒鸡蛋,翻炒均匀。

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

11.

加入一小勺盐,翻炒均匀

韭菜炒鸡蛋的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

韭菜用大火炒几次,颜色就会变。鸡蛋先油炸,然后放在外面备用。将韭菜翻炒后,将鸡蛋一起翻炒均匀。

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