不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

现在许多家庭都配备了烤箱。许多食物是用烤箱做的。然而,烤箱也有缺点,如价格高和体积大。对于居住空间小的家庭,有必要考虑购买烤箱。另一种设备比烤箱更经济,占用空间小,那就是可以烘烤的砂锅。我的朋友给了我一个黑色的砂锅,它有干烧和快速冷却的性能,但是它不能坏。抱着尝试的心态,我在周末烤了这只小鸽子。整个过程都是干热烹饪,砂锅完好无损。此外,烤乳鸽味道芳香,嫩滑,非常美味。

主料

乳鸽一只

辅料

酱油

两勺

料酒

两勺

食用油

一勺

盐焗鸡粉

一袋

姜片

适量

洋葱

适量

不用烤箱也能烤乳鸽的做法

适量

不用烤箱也能烤乳鸽成品图

1.

一袋盐烤鸡肉粉、料酒、酱油、油,与鸡肉粉混合。

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

用牙签粘在鸽子上几次,方便品尝。将酱汁涂在鸽子的内外,放置2小时以上。记得把它翻过来,把姜片和洋葱放进你的胃里。

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

将支架放入不加水的黑色砂锅中。

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

把锡纸放在上面,用油刷鸽子的身体,然后用锡纸包起来。

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

包装锡纸后,将其放在锅支架上并盖上。

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

大火燃烧了10分钟,然后变成了小火,大火被扑灭了20分钟。砂锅的保温性能被用来保持砂锅的温度,直到砂锅被揭开。餐桌上摆放着一只烤鸽子,味道香醇,口感滑润细腻。

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

不用烤箱也能烤乳鸽的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

010-1010 1。腌制时间越长,味道就越好。使用洋葱是可以的,但是应该加入生姜,因为它可以去除鱼腥味。

2.盐烤鸡粉可以被其他配料代替,比如烧烤酱,酱可以用于你喜欢的任何口味。

用料


乳鸽