蜜汁鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

猪肉价格飙升,而鸡肉价格上涨,但价格仍然相对接近人民。我去超市买各种各样的鸡肉产品,包括鸡翅根、鸡翅、鸡腿、鸡腿和鸡腿牛排。之前我分享了偷懒版的烤鸡腿,今天我也分享了偷懒版的蜂蜜烤鸡腿牛排。

用料

主料

鸡腿排5个

辅料

料酒

正确的数量

老抽

正确的数量

正确的数量

味极鲜

一点

节一小块

豆瓣酱

勺子

蜜汁鸡腿排的做法

1.

将鸡腿洗净,用清水浸泡约1小时。将鸡腿排顶部的油切掉并扔掉,然后用刀切几次,然后用叉子戳一些洞。(我买了一条有骨头的鸡腿,但我没有把它摘下来)

蜜汁鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

将葱和姜切片,放入鸡腿排中,倒入料酒、老烟、鲜味、盐和豆瓣酱,搅拌均匀,冷藏腌制4小时左右。(我通常在晚上照料它,整夜腌制它,早上烘烤它)

蜜汁鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

将腌制好的鸡腿放入空气煎锅炒菜篮中,放入空气煎锅中,180度烘烤约25分钟,鸡腿可从中间取出翻一次。

蜜汁鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

从锅里出来后,撒一点芝麻,用蜂蜜烤鸡腿牛排。它超级简单吗?

蜜汁鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

蜜汁鸡腿排成品图

蜜汁鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

蜜汁鸡腿排的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

烹饪技巧

如果没有空气油炸锅,在锅里放一点油,然后油炸。

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