土豆里脊肉卷的做法_土豆里脊肉卷怎么做_【大嘴巴子】

马铃薯卷成肉,油炸,即肋骨的味道?这道菜的味道比排骨好

用料

主料

里脊肉400克

土豆适量

辅料

番茄酱

50 g

适量

白醋

10 g

白糖

20 g

调味汁

适量

土豆里脊肉卷的做法

1.

将里脊肉切片,马铃薯切片

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2.

将玉米淀粉包好,在70%油温下油炸,取出沥干水分

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3.

加入50克番茄酱、10克白醋、20克白糖、适量酱油和清水,搅拌均匀。

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4.

将蒜蓉翻炒,加入酱料,倒入土豆片卷中。

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5.

翻炒至汤完全包裹在马铃薯卷上,从锅里拿出来,放在盘子里,撒一些芝麻。

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土豆里脊肉卷成品图

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