白菜炖豆腐的做法_白菜炖豆腐怎么做_丽好食光_【大嘴巴子】

你知道炖豆腐有多美味吗?让我们试试来揭开这个秘密。

用料

主料

豆腐400克

白菜300克

鸡蛋50克

辅料

生抽

1勺

蚝油

2勺

老干妈

1勺

正确数量

辣椒

正确数量

蒜苗

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白菜炖豆腐的做法

正确数量

白菜炖豆腐成品图

正确数量

烹饪技巧

1.

将豆腐切片,撒鸡蛋,倒在豆腐上。

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2.

煎至两面金黄。

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3.

将油放入锅中,加入大蒜粉、辣椒、2茶匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙老妈子和半碗水煮沸。

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4.

将卷心菜丝放入锅中,炸豆腐,倒入调味汁,盖上盖子,炖6分钟。

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5.

撒上蒜苗,等一会儿,然后从锅里拿出来。

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切碎的葱不能代替蒜薹。

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白菜