炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

现在,每次你看到一道菜,你都会想起你第一次吃它的时候。如果你仔细回忆,每一道菜都会有一个小故事。今天,这种油炸蚕蛹在我们家乡的方言中被称为“油炸蚕蛹”。方法很简单,只要有配料,每个人都能做出来。

用料

主料

蚕蛹250克

辅料

蒜苔

三个

辣椒

一个

花椒

一点

正确的数量

一点

炒蚕蛹的做法

1.

将冷冻的蚕蛹放入锅中,焯一下。煮沸后取出。

炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

被烫伤的蚕蛹被放在盘子里备用。

炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

将油倒入锅中,加热油,加入胡椒,炒干胡椒,直到香味扑鼻。

炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

倒入煮熟的蚕蛹,翻炒几次。

炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

出国前,倒入切碎的蒜苔,加入盐翻炒几次。

炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

炒蚕蛹成品图

炒蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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烹饪技巧

买来的蚕蛹必须在油炸前焯一下。

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蚕蛹