辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

我不知道有多少朋友和我有同样的担心。茄子是黑色的,没有胃口。这一次茄子仍然是紫色的,颜色非常好。

主料

茄子2条

辣椒适量

大蒜适量

辅料

正确数量

酱油

2勺

蚝油

2勺

辣椒大蒜茄子的做法

1.

茄子洗净,切成块

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

撒适量的盐

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

混合均匀,腌至茄子变软。

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

拧干水

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

加入玉米淀粉,搅拌均匀。

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

准备调味料,将胡椒、大蒜、盐、酱油、蚝油和清水混合均匀。

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

7.

热油,油温需要更高,倒入茄子翻炒

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

8.

将辣椒和大蒜撒在茄子上,翻炒均匀。

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

9.

炖一会儿,如果有点干的话,加点水。

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

10.

该开始做饭了。

辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

辣椒大蒜茄子成品图

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辣椒大蒜茄子的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

用料


大蒜