金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

金汤牛飞,金汤的秘密,都是由于金汤的加入

用料

主料

肥牛300克

南瓜泥2勺

金针菇200克

辅料

适量

辣椒

适量

料酒

适量

黄灯笼辣酱

1勺

适量

白糖

1勺

生抽

1勺

白醋

1勺

金汤肥牛的做法

1勺

金汤肥牛成品图

1勺010-1010 1勺010-1010 1勺010-1010

1.

锅内烧开水,加入几滴料酒,加入肥牛,冲洗至变色,然后取出

金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

2.

将金针菇放入盐水中焯3分钟,取出平放在碗底。

金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

3.

将蒜蓉放入锅中炒香,加入2汤匙黄灯辣椒酱,翻炒至香味,加入少许水煮沸

金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

4.

加入2汤匙南瓜泥和牛肉

金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

5.

加入1汤匙盐、1汤匙生酱油、半汤匙白醋和一小勺白糖调味,搅拌均匀后从锅中取出。

金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

6.

牛飞被铺在金针菇上,浇上金汤,点缀上一点胡椒。

金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

010-1010

金汤肥牛的做法【步骤图】_菜谱_【大嘴巴子】

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