咸肉丝炒荠菜的做法_咸肉丝炒荠菜怎么做_【大嘴巴子】

荠菜是这个时候的一道时令菜肴。它最近基本上开花了。我无意中在我岳母的鱼塘附近的河岸上看到了一大片野生荠菜,就把它捡了回来!

用料

主料

荠菜半斤

咸肉两片

辅料

鸡精

咸肉丝炒荠菜的做法

咸肉丝炒荠菜成品图

1.

采摘和清洗荠菜

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2.

将熏肉洗净并切碎

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3.

往锅里加入油,翻炒肉丝。

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4.

加入荠菜,翻炒

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5.

加入盐鸡精调味。

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6.

打包托盘。

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烹饪技巧

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010-1010 1、多炸荠菜油,否则吃起来会很粗糙。

2.如果培根太咸,少放点盐。

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