红烧鱼的做法_红烧鱼怎么做_才女沫~_【大嘴巴子】

我们在江西擅长红烧鱼。我们在家的时候,我妈妈就这样做了。今天我买了一条大草鱼,突然错过了妈妈的味道。所以我回忆起母亲在家的脚步。我做的味道不如我妈妈的好,但也很好。

用料

主料

草鱼一条

辅料

大葱

one

small

5

干辣椒

2

红烧鱼的做法

1.

将草鱼切成块,加入盐、酱油、料酒和胡椒,混合均匀,冷藏。

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2.

把鱼解冻,蘸上面粉。

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3.

有面粉的那个面朝下。

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4.

其他步骤也是如此

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5.

煎至棕色,翻过来

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6.

加水,加入葱、姜、蒜、干辣椒一起炖。盐是之前加入的。不需要盐。加入酱油调味后炖

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7.

炖直到水很快变干。

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8.

果汁可以从锅里拿出来。

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红烧鱼成品图

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