烤箱炸鸡翅根的做法_烤箱炸鸡翅根怎么做_【大嘴巴子】

响应政府号召,不要蹲着,不要跑,蹲在家里。但你不能就这么蹲着。让我们做点好吃的。边看电视边吃炸鸡非常漂亮。但是炸鸡太油腻了,试试烤箱。鸡腿太大,烘烤或油炸时很难烹饪。你可以选择鸡翅。同样的方法可以用来做鸡翅、鸡腿、爆米花,甚至虾。

用料

主料

鸡翅根6个

炸鸡料适量

玉米淀粉适量

面包糠适量

鸡蛋1个

辅料

编号

烤箱炸鸡翅根的做法

1.

我买的冷冻鸡翅预先解冻,然后在清水中浸泡一会儿,没有血出来。

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2.

倒出水,清洗鸡翅的根部。你可以用牙签或叉子在厚肉上戳一些洞来调味。根据炸鸡包装上的说明,倒入适量的炸鸡,搅拌均匀,然后冷藏过夜。

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3.

第二天,取出腌制的鸡翅根,倒入适量的玉米淀粉在盘子里,用过量的水风干鸡翅根,然后在淀粉里滚一圈。

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4.

然后在蛋液中滚鸡翅根。

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5.

然后把面包屑均匀地包起来。如果你觉得不够,把它卷进蛋液里,再粘上面包屑。

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6.

将裹有面包屑的鸡翅根放在涂有锡纸的烤盘上,大的放在中间,小的放在旁边。一些鸡翅根部有太多的肉。它们可以被切下来单独烘烤。在烤箱中间以200度烘烤。

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7.

大约20分钟后,取出烤盘,小心翻转鸡翅,继续烘烤15-20分钟。从表面上看,看起来焦糊是可以的。

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8.

最后蘸番茄酱什么的,吃起来会更好。

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烤箱炸鸡翅根成品图

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因为鸡皮上有脂肪,烘烤时会产生油,所以不需要额外的油。面包屑烘烤后会更脆,不那么油腻。

2.炸鸡材料可以在超市买到,烤翅材料也可以买到。

3.用同样的方法烤鸡翅、鸡腿、爆米花甚至虾。

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